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分卷阅读77

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甘蔗叫拿着,指着树:“把那些梅子打来。”

“哦。”黑毛接过甘蔗,她叫打,就打了。

黑毛握紧甘蔗,敲打着树枝,将沉甸甸果实从树枝上打落。

已经成熟梅子们本来就随时会落,这敲打力量不算拔苗助,最多称为催熟。

颗颗发黄梅子被甘蔗“催熟”落,“嗒嗒嗒”从树上掉落,铺得满青黄。

等到梅子都打落了,两人就起把上梅子都捡藤条筐里。温迪在附近有找到棵树,继续叫黑毛给她打梅子,直到把带来两个藤条筐全装满才打回府。不过这个打回府也仅仅是温迪人,她背着筐梅子先回去,黑毛留在原继续砍甘蔗。她走了两趟,才将两筐梅子搬回山。

回到山后,温迪把两筐梅子洗干净,在院子里铺上木板,将梅子颗颗摆在木板上晾晒。这步不是为了将们晒成梅子干,只是为了将们表面水分晒去,这个过程并不,温迪估计只过了小时不到。在这小时里,温迪挖了个木箱,都用砂岩石仔细磨过,将所有木刺都铲去,虽然不至于光滑无比,摸上去也绝不刺手。

温迪还准备了两个大木碗,等梅子表面没有水分,开始干活。

首先,她抓了把梅子放木碗里,确认自己需要做多少分量,然后再将们倒来,放在案板上,用刀个个切开,把果核挖除,再放回石臼里捣烂。火,在铁箱里加水,把梅子酱舀铁箱里,冷水锅,加蔗糖搅拌直到糖化,等水煮开后就可以放着不管了。

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