就只剩下筛选好的面粉了。

她必须想想办法。

花似瑾进入小厨房后，就发现厨房被翻的乱七八糟的。

连她腌制酱菜的坛子都被打翻在地，所幸，很多东西她都给埋在了厨房后面的地里或者放在了地窖，留在明面上的都是经常用到的材料，而且都是少部分。

损失不大。

花似瑾简单的收拾了一下厨房，然后重新用筛子筛选了精细的面粉，在这个没有超市的地方，她选择用来代替低筋面粉的，就是普通的高筋面和玉米粉筛选好，用一比一的比例混合来的。

只是这个年代的面粉，远不如现代的精细，所以她在做点心的时候，会选择再加工一下。

她准备用以前吃过的老式鸡蛋糕配方来制作一款蛋糕，这种蛋糕她自己也是第一次做，会选择它，主要是因为时间短，而且难度低。

材料方面也就是面粉、糖、鸡蛋、油几种比较常见的材料。

花似瑾转了一圈，找来工具在沸水中消毒后，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小洞，然后将鸡蛋液从小洞倒出来，顺手把空的鸡蛋壳丢到沸水里消毒。

连着加工了几个鸡蛋后，花似瑾将蛋液加入白糖隔着约四十度左右的热水打发，然后把将面粉和油分三次筛入蛋液里翻拌均匀。

最后把面糊挤入蛋壳中，上烤炉烤约一刻钟。

在这个时间，花似瑾顺便用剩下的面粉重新做了长寿面。

长寿面还未做完，鸡蛋糕就已经烤好了，花似瑾尝了一下，味道虽然还不错，但是到底是没有生日蛋糕的感觉，花似瑾无奈的把鸡蛋糕放置好，开始准备馄饨需要的食材。

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