,一口咬下去,鲜味十足,舌头跟着打了个哆嗦,接着是浓而醇的肉香,裹挟着鱼肉的鲜香在口中厮磨萦绕,直到整个嘴里全被这种鲜香又醇厚的滋味填满。
等到一口饺子全部吃下去,莫名地又有了十分意外的清香,这种清香不浓不烈,却也不容忽视,平衡了猪肉的油腻、缓解了鱼肉的腥气,又具有独属于自然的芳草香气。
“张妈,这个饺子好吃!”
许嘉庆夸赞道。
张妈垂着手立在一旁,闻言,红着脸笑了笑:“二东家,喜欢就好。”
许念也跟着吃了一个鱼鲜翡翠水饺,饺子一入口,她的眼睛不自觉亮了亮。
不像许嘉庆单吃饺子,她选择配着蘸碟一起吃,微酸的香醋加了点辣油,再搭配着鱼鲜饺子,鲜香之余是酸的、辣的、浓的、香的,这些个滋味一起在味蕾迸发,彻彻底底来了一场属于味蕾的狂欢。
许念眯着眼吃了几个饺子,越吃越享受,也越是回味无穷。
那种感觉很神奇,好像短短的时间内,味蕾便来了一场奇妙之旅。一会像是在水中遨游,一会又像是在丛林中狂奔,一会又在蓝天白云下的青草地上徜徉,美妙而神奇。
“张妈,确实很棒。”
几个饺子吃完,许念跟着附和道。
张妈脸上的笑颜更灿烂了。
有了几个饺子垫垫肚子后,又用了些凉菜。
果仁菠菜翠绿中裹着炸得焦黄酥脆的花生米,一个酸软清香,一个甘醇浓厚,合在一起又清爽又实在,不知不觉就多夹了两筷子。
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