好了放到一旁醒面，这期间舒宁就去准备馅儿料了。

葱油饼主要是切葱花、调酥油，笋肉馄饨的馅儿料由猪肉末、嫩笋丁构成。

在王府大小厨子的围观下, 舒宁拎起一块儿五花肉，拿着菜刀蹬蹬蹬地切了起来。

性格安静的人做什么都很认真，舒宁口不能言，反而成就了她优秀的专注力，一旦沉下心去做事, 无论是画画还是做菜，舒宁都能做的很好，刀工虽然比不上专业的厨师，但她现在的身份是官家小姐，白白嫩嫩的一双小手，弹琴作画都不会令人吃惊，当她熟练无比地切着肉、笋，还切得那么好，便让围观的厨子们暗暗地点起头来。

对于厨子们来说，舒宁做的这两样东西没什么稀奇的，稀奇的是她竟然会这一手。

准备就绪，舒宁先烙了五块儿葱油饼，碗口大小的葱油饼，每块儿都只有茶杯杯壁那么厚，两面金黄微，中间点缀着碧绿色的葱花，淡淡的咸香扑面而来。其实葱油饼各地都有，做法也不尽相同，舒宁的这款葱油饼是根据她的口味来的，爸爸妈妈哥哥也都喜欢吃。

饼好了，笋肉馄饨也下了锅。

一只只元宝状的小馄饨在汤水里下沉，沸水稍微煮一下，很快就浮了起来。薄薄的一层皮包裹着饱.满的馅儿，快出锅前撒入香油、葱花、紫菜、盐调味。舒宁还准备了两个小碟子，一碟放醋一碟放王府大厨私人调至的牛肉酱，随便穆王取用。

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