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分卷阅读6

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的地方站稳跟脚。

中心商场是海蓝星上最大的商业中心,就叫海蓝广场,而它对面是历史悠久的一个美食广场,因为大量人流被海蓝广场吸引,这个名为八珍街、曾经也颇具规模的美食广场一点点没落,到如今已然沦落成了一个小型广场,而且是即将倒闭。

“八珍街的位置非常好,只是它定位成美食广场,这里的美食竞争力却不如后来入驻海蓝广场的各大美食店,这才没落了。如果重新把美食的牌子打响,八珍街就能起死回生,”周书笛带着周锦南在他看重的店面里巡视,说着他看上这里的理由,“而且这里和海蓝广场的定位不同,完全可以做到相辅相成,互相成就。”

对周锦南的厨艺有了一个深入了解后,周书笛很快和周锦南谈妥了关于两人合作开餐厅的事。周锦南本来是打算直接开私房菜馆的,但是被周书笛挡下:“你现在不仅没有任何名气,而且连身份的问题都没解决,怎么开?路要一步一步走,别太心急了。”

于是商量之后,两人决定按照周书笛的设想,先开一家餐厅打响名气。至于周锦南心中想开的私房菜馆,肯定是要拿出那些别有他用的顶级美食的,因此被定位成面向高端市场,在时机成熟的时候再筹谋开张。

“这家店面我已经盘下来了。你的厨艺毋庸置疑,只要餐厅开了起来,顾客闻风而动,自然会有人前来捧场。”周书笛对此非常有自信,他有种预感,也许他念念不忘了十多年的那件事,真的有可能借这个机会实现。

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