熟吃更好吃，不过直接炒熟的有一股脆香也很好吃。

茴香豆做起来很简单，就是费时间，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干，入锅后加适量的水，用急火约煮大约一刻钟左右，掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。

唐晓芙一口锅做茴香豆，另一口锅用来卤猪脚、猪肚子、猪大肠，这些需要煮熟之后浸泡在卤水里入味。

唐晓芙还在卤肉的时候放了几个鸡蛋在卤水里，跟着肉一起卤出的鸡蛋比单纯用卤料卤出的鸡蛋更好吃，反正是过年，浪费一下也是可以哒。

眼看要过年了，要卤菜，要炸东西，得要大量的柴，再加上等到了大年三十就不好再山上砍柴了，一直过了初三才能再山上砍柴，这是民俗，所以得趁着这几天多砍柴，于是方文静上山去砍柴去了，临走前叮嘱两个女儿要洗什么一定要结伴去水塘。

唐晓芙姐妹两个都笑着答应了一声“好。”

像这样的话方文静一天叮嘱好几遍，可姐妹两个都不觉得会听多了心烦，每次听了心里都暖暖的。

过了一个小时的样子，方文静砍了一担柴回来，对唐晓芙说：“我看见你爸爸回来了。”

唐晓芙就道：“先等等，不急着去，爸爸才回来我们就去要生活费，会给爸爸话说，说他刚回来，还没喘上一口气，我们就像催命鬼一样来要钱，好像他不给似的，就算拿到钱，还得挨他一顿说，不划算，等吃过晚饭我再去要，到时爸爸就没什么话好说了。”

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