在这里陪着她们？

程袖找出自己几天前存放的坛子，打开盖子，臭味漫延出来。

旁边埋头做饭的社员们都纷纷抬头，诧异地看着坛子，又看了看程袖。

不是吧，这么拼？！

程袖想过，无论做炒饭或者煲仔饭，其实都是在跟畅春园的厨师硬碰硬。即便她可以做得更好吃，这么做也不明智。

因为时间短，一个月的时间，让畅春园的老顾客，去接受她‘初来乍到’的新店，恐怕生意刚有点起色，一个月时间就过去了。

她必须把握住有限的时间。

佳佳说得有道理，她需要做一种很特殊的快餐，让人最快速度注意到她做得快餐‘与众不同’。

程袖选择做盒饭，并且不打算从米饭上下功夫，而是从菜品上费心思。

一般盒饭都是三菜一汤，菜是两素一荤，汤的品质跟价格高低关联。

其中的一素，程袖打算做煎酿臭豆腐。

她之前辛苦准备那么久，就是为了腌制臭豆腐。

她也实在想不出比臭豆腐更特别，更惹人注意的食物了。

‘味之有余美，玉食勿与传’。

初闻时臭，细闻时香，以及臭豆腐外酥里嫩的口感，让人百吃不厌，它也是中国传统的特色小吃，当然，做成菜品也非常经典。

几日前，程袖将成块的豆腐，切成小块，然后用纱布进行裹包，用面板去挤压，并压置一夜。

第二天，程袖趁训练营没有开始训练，早晨四五点钟就来到烹饪社，把没有水分的豆腐取出。

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