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分卷阅读84

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,为大姨介绍道:“大姨,这是顾时,我男朋友。”

李巧兰上下打量了顾时几眼,笑着道:“小伙子真是一表人才,沐沐,你眼光挺好啊。”

顾时礼貌回道:“谢谢大姨。”

他帮忙拎着东西放到车上,又是去买水又是关心一路上辛不辛苦之类的,看得李巧兰更是频频点头。

既然接到了人,苏沐也没有在县里逗留,直接开车回了家。

苏母老早就在家里等着了,姐妹相见,甚是欢喜。

江瑶插不进去话,只好跟在苏沐后头,她忙什么都要跟着掺合。

“瑶瑶,冰箱里还有点荔枝,你要不要吃?”

江瑶想起之前表姑寄给她的那些蔬菜和水果,不争气的咽了咽口水,小鸡啄米似的点头:“要吃。”

“那你自己去拿,我现在没空。”昨天的猪头骨还没炖,今天就给炖上,不然就坏了。

她将腌制了许久的骨头连同黄豆一起先下锅炒制,炒香后再加冷水煲煮。

做完这些,苏沐趁着空档处理起了猪脑。

猪脑要去掉筋膜,吃起来才不会腥,去筋膜不难,用牙签挑起血膜,用手小心的撕扯掉。筋膜全部去掉之后,整个脑花的纹路就会变得没有那么可怖了。

苏沐把脑花清洗干净,放入小碗中,再加几片姜片、几颗红枣和枸杞,加盐调味,最后倒入白酒没过食材,用干净的纸巾将碗底碗外擦拭干净。

这时骨头汤已经开了,她带上防烫手套,将小碗放进翻滚的汤汁中,由于骨头的支撑,小碗并不会被汤汁淹没,而是稳稳的架在骨头上面。

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