不能从菜谱买东西,她就先调鱼香汁。
鱼香汁虽然说是“鱼”,但是并不用到鱼。
她往一只碗里加入酱油、陈醋、料酒,撒入黄糖,生粉勾芡加入一勺。
菜刀一偏,她“啪啪”两下拍两瓣蒜丢进去,加小勺鸡精,最后加泡淑。
她拿双筷子酱汁轻轻地拌着,浓郁的鱼香味刹那间就飘满整间厨房。
庄时泽的喉结不由自主地滑动几下,汤芫把拌酱汁的筷子递给他:“尝尝?”
庄时泽本来还想着矜持一下,可是他的手明显已经战胜了理智,他还在想这样好不好的时候,筷子头已经伸进他的舌尖。
辣味被酸甜中和,辣味虽重,但却透出一丝让人回味无穷的香,入口时并不觉得辣,但是下喉后辣味才缓缓涌起,也不呛,十分适口。
庄时泽只觉得,光是点着这碗酱汁,他都可以吃下五碗白粥了!
这时外头有人喊:“少爷,你同学来找你了。”
庄时泽这才僵着一张脸走出去,汤芫也才得以松了一口气。
趁着庄时泽走出去,她迅速打开“菜谱”,在里面找到“豆瓣酱”,点开――
郫县豆瓣酱――10汤币
高组郫县豆瓣酱――50汤币
过喉留香七日回味浓郁正宗郫县豆瓣酱――100汤币
她想了想,决定花一块钱,买了最后那个名字十分中二的最高级豆瓣酱。
一切准备就绪,打火,拿只小奶锅装大半锅油,油烫的时候下茄子炸。
茄子炸一会儿变开始变软,颜色加深,她把茄子捞起,一条条铺在吸油纸上。
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