吃，就烂了一嘴。而有的面就是那种，牙一碰，就烂了，很没意思的，就好像是吃什么碎渣一样。

这个面很好很香很韧，一口一口皆是昭示着面食的味道，将那股子内里的韧劲儿吃了出来。

而且，配着的卤汤鲜、香、醇、浓、咸、酸等各种味道皆有之，却又达成了一种微妙的和谐与平衡，酸酸咸鲜中蕴着点点辣和香，愈加增加了面条的醇厚与韧感。

面条混着汤一口下肚，暖暖中又是满嘴的香浓，熨贴满足。

因为，这个卤里各种食材，每一种都没有喧宾夺主，而是尽情释放着自己的滋味，接着在混合之中找到了自己的位置。

如果非要用一个字来形容这个卤的话，便是：香！

各种食材的香，交融一起，形成一种绝妙的味蕾享受，在味蕾接触到的时候，毫无意外地被惊艳了。

许嘉庆吃得最早，也吃得最快，他的面见了底，幸好还有煎鸡蛋，口中的香浓绵延不断，再咬一个滚烫的煎鸡蛋，这鸡蛋外焦里嫩，边缘部分更是带着焦酥的脆感，一口香得几乎找不到了舌头。

真的太好吃了！

他哪里会想到，自己有一天吃鸡蛋也会这般没见过世面的样子。

他在这边惊讶，许嘉宸和许嘉恒却是毫不吝啬对许念的夸奖。

“九妹的这个面，可以。”

他们也看到，里面用了各种食材，但每种食材带来的口感体验是完全不同的。

譬如，肉丝又焦又嫩又香，裹着酸甜的番茄汁，香中带着酸，口感格外丰富；土豆软中带糯，那种厚实感吃到腹胃中是厚实而满足的；茄子软软绵绵的如海绵一样，浸透了各种酸香滋味。。…

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